Resep Membuat Perkedel Isi

Jika kalian memiliki sebuah mobil baru, pasti kalian akan memberikan mobil kalian itu asuransi mobil. Bahkan, sekarang banyak sekali pedagang-pedagang yang sukses dalam usahanya, dan mampu membeli sebuah mobil. Sebut saja pedagang perkedel, sukses memiliki sebuah mobil CR-V hanya dalam waktu 2 tahun. Berbicara soal perkedel, berikut ini ada resep membuat perkedel isi yang mungkin bisa menjadi ide untuk kalian semuanya. Berikut resepnya.

Bahan yang diperlukan:
- 500gr kentang tes, dikukus dan dikupas
- 1 kuning telur ayam
- 1 sdm tepung terigu
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1 sdt garam
- minyak goreng

Isi:
- 2 sdm minyak sayur
- 50gr bawang Bombay, iris halus
- 100gr daging sapi cincang
- 1 sdt peterseli cincang
- 1 sdm saus Inggris
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk

Cara membuatnya:
1. Selagi masih panas, haluskan kentang.
2. Lalu campur kentang dengan telur dan bumbu lainnya aduk hingga rata. Sisihkan.
3. Untuk membuat ssi: Panaskan minyak, tumis bawang Bombay hingga layu.
4. Masukkan daging cincang, aduk hingga berubah warna dan agak kering.
5. Tambahkan bahan-bahan lain, aduk hingga rata. Angkat.
6. Bagi adonan kentang menjadi 4 bagian. Isi masing-masing bagian dengan 1 sdt penuh adonan isi. Bulatkan lalu tekan hingga agak pipih.
7. Goreng dalam minyak panas di atas api sedang hingga kuning kecokelatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
8. Sajikan selagi masih hangat.

Porsi ini untuk 4 orang. Semoga resep ini bisa berguna dan bermanfaat untuk kalian semuanya :D